Azienda alimentare certificata.
Ovoriviera
nasce dall’evoluzione dell’ azienda agricola Golgo che dal 1974 alleva galline e produce uova da consumo.
Il segreto per essere in buona salute.
Nel 1974
Aldo comincia ad allevare galline circa 100 e comincia a vendere uova nel vicino mercato di Ventimiglia, insieme agli ortaggi e ai fiori che coltiva.
Nel 1985
a seguito di una grave calamità naturale che fa gelare tutte le colture per far fronte ai bisogni della famiglia incomincia ad ingrandire l’allevamento e passa dalle 100 galline che alleva in modo obbistico alla costruzione di un primo capannone dalla capacita di 500 galline.
Nel 1992
in azienda entro il figlio Mirko che da studente universitario decide di gestire il piccolo allevamento per cercare di avere qualche entrata in più.
Nel 2002
Mirko insieme alla neo moglie Enrica, decidono di concentrarsi in questo lavoro e di farne il loro lavoro principale, da quel momento in pochi anni la piccola azienda comincia a crescere e arriva nel 2005 ad avere circa 5000 galline in produzione.
Si decide così di dar vita alla OVORIVIERA S.A.S
che continua a crescere e grazie a continui investimenti in nuove tecnologie per migliorare sempre più la vita delle galline e la produttività del centro imballaggio, è arrivata fino ad oggi, con circa 15000 galline in produzione, e molti progetti in corso.
MISSIONE AZIENDALE.
La nostra impresa da sempre si basa sul rispetto degli animali, ed è per questo motivo che la nostra priorità e GRANTIRE SEMPRE IL BENESSERE DELLE NOSTRE GALLINE, usando tutte le più moderne tecniche di allevamento, rispettando i cicli naturali della vita dei nostri animali, garantendo tutto lo spazio di cui hanno bisogno per vivere ad ogni gallina, in un ambiente controllato sia dal punto di vista climatico, sia dal punto di vista della salubrietà del gruppo.
I nostri allevamenti a terra permettono alle galline di vivere secondo il proprio ritmo biologico, hanno lo spazio sufficiente per poter vivere serenamente senza essere sforzate in alcun modo.Inoltre curiamo in modo maniacale l’alimentazione garantendo loro solo prodotti di primissima qualità, controllando ogni carico di cereali o di mangimi, campionando ogni arrivo e integrando il loro fabbisogno con tutti gli elementi di cui hanno necessità.
IMPIANTI/SALUTE
I nostri impianti sono tutti completamenti automatizzati, dalla distribuzione del becchime, alla distribuzione dell’acqua , alla raccolta delle preziose uova alla pulizia di tutti gli impianti.
Ogni giorno controlliamo che tutte le nostre galline siano in piena salute. Il nostro veterinario aziendale più volte al mese visita tutti i nostri impianti verificando la salute delle galline e il corretto operare dei nostri collaboratori. Tutti i giorni un addetto controlla due volte al giorno tutti gli impianti, tutta la nostra ricchezza è insita nella salute delle galline, più loro stanno meglio, più sono tranquille e serene e più ci ripagano delle nostre cure producendo un uovo bello, sano , e di qualità superiore.
CENTRO IMBALLAGGIO/LOGISTICA
Il nostro centro imballaggio è tra i più moderni ed informatizzati, tutte le operazioni avvengono in modo automatico, dalla calibrazione delle uova al confezionamento alla etichettatura alla registrazione per la rintracciabilità
Per garantire al massimo la qualità dei nostri prodotti, abbiamo deciso di non appoggiarsi a corrieri esterni, ma tutta la logistica è effettuata con automezzi di nostra proprietà in modo che sia garantito al consumatore una veloce consegna e con mezzi sempre puliti e disinfettati. Le consegne avvengono entro le 24 ore dalla deposizione delle uova, ed avvengono direttamente nei migliori negozi della vostra zona, per garantire al consumatore finale che le uova che andrà ad acquistare siano sempre al massimo della freschezza.
PERCHÉ LE NOSTRE UOVA SONO PIÙ CARE DELLA CONCORRENZA?
La nostra azienda ha scommesso sul benessere animale come unico faro, e ha deciso di non allevare galline in modo intensivo in capannoni con sistema a voliera dove le galline anche se ufficialmente sono considerate allevate a terra, in realtà vivono a piani sovrapposti con una densità metro quadro che è quasi tre volte la nostra, noi alleviamo galline in capannoni dove le galline razzolano per terra, in alcuni casi con a disposizione un giardino con fondo in terra per poter fare i loro bagni di sabbia, coperto durate la stagione invernale e solo ombreggiato nella stagione estiva. Tutte le nostre galline hanno a disposizione un sistema di raffrescamento denominato FROG che micronizza le particelle di acqua in modo da raffrescare gli ambienti senza creare umidità.
Nei nostri impianti non si usano prodotti chimici o farmaceutici che possano dopare le galline per spingerle a produrre di più, prova ne è la durata delle nostre galline in produzione che può raggiungere un periodo anche doppio rispetto a tutti gli altri allevamento di tipo intensivo, naturalmente perdendo in produzione di uova. Tutto questo ci fa essere orgogliosi di proporre un uovo sano, buono, e soprattutto prodotto nel pieno rispetto della vita e del benessere delle nostre amate galline.
Video
Breve video del nostro ciclo di produzione
La salute è il primo dovere della vita.
OVORIVIERA s.a.s. Via C. Colombo, 4 18033 Camporosso IM
Tel./Fax: +39 0184 288820 P.I. 01384090088